在普洱茶領域，接觸山頭茶、古樹茶的朋友，聆聽旁人點評時經常喜提“茶氣”一詞，茶氣強弱幾乎成了判斷普洱茶優(yōu)劣的重要標準。
如果有人說“這道茶的茶氣很強”，有這么幾種可能的理解：
①指茶湯香氣高揚，聞起來馥郁濃烈；
②指茶湯內質豐厚，口感霸勁，苦較重，氣韻雄強；
③品飲特定普洱茶如古樹茶，能感受到脊背和手心發(fā)熱、出汗，口打香嗝，氣走周身，通透爽朗，甚至有超然物外的感覺。
筆者愚見：
第①種將茶氣理解為茶的香氣，未嘗不可，但較少有人會如此表述。
第②種，普洱茶屬于大葉種茶，內涵物質豐富，譬如老班章古樹茶，茶多酚、咖啡堿等含量較高，濃強厚釅，苦重，耐泡，這樣的茶當然匹配“茶氣強烈”的評價。正因如此，“茶氣”一詞更傾向于普洱茶語境中使用，其他的中小葉種則少見。
第③種情況我們來重點探討。有些發(fā)燒級茶友在品飲古樹茶時，感受到“茶氣”進入體內，形成一股溫熱的力道，滲透和疏通體內經絡，胸背四肢發(fā)熱、出汗，氣血通暢，認為是茶氣充盈的表現。
著名學者鄧時海先生可謂“茶氣說”的倡導者，開山之作《普洱茶》一書就有論述：“茶氣進入人體內部，而運行于經絡之中，如果到達了一定強度感覺，促使毛孔發(fā)出微汗，并且漸漸凝聚在骨骼中，成為一股清流，浸養(yǎng)著全身的肌骨。”他認為“茶氣”能促進經絡中的真氣運行，達到飄然欲仙的境界。
但這種“茶氣”從體驗上似有似無，傳統的茶葉理論很難解釋，鄧時海先生身為楊氏太極傳人，從氣功經絡的角度加以闡述，對業(yè)界的影響實在太過深遠。
不過，茶氣論述的“天花板”當屬茶仙盧仝的《七碗茶詩》：“四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散；五碗肌骨清，六碗通仙靈；七碗吃不得也，唯覺兩腋習習清風生?！贝藭r“茶氣”已不單純是一種物理現象，而是上升到文化高度，用夸張的藝術手法，融進儒道釋和國學的哲學意境。
實際上，“茶氣”一詞并未被學術界完全采納，不屬于專業(yè)的茶葉審評術語，但這不影響其使用頻率和“話語權”?！安铓狻睂嫴璧奈镔|享受拓寬到精神境界上來，為我們描摹了一種既玄乎又實際存在的超然體驗。
《中國茶葉大辭典》
陳宗懋院士主編
茶氣（Teasteam）：①亦稱“茗氣”，蒸煮茶葉的熱氣；②蒸氣辨湯；③茶味。
